Côte de Boeuf en musique
Une journée de dégustation en Normandie, dans la fête et la bonne humeur !
Visite guidée et dégustation des caves « Chatel » à Rives d’Andaine
Au cœur du chai de vieillissement de Calvados (50 fûts), votre hôte présente l'historique du Calvados et plus particulièrement l'origine du Calvados Domfrontais issu de la Pomme et de la Poire. Il en retrace les différentes étapes depuis le ramassage des fruits jusqu'à la distillation. Il évoque le métier de négociant éleveur et les différents débouchés des produits du terroir et la création de marques déposées à base de Calvados. La visite se termine par la dégustation de ses produits maison à savoir le Pom-Cherry et la Bagnolèse sans oublier le Calvados.
Déjeuner "Grill" au restaurant à Domfront en Poiraie
MENU (sous réserve de modification)
Coupe de Poiré de Domfront et ses Petits Feuilletés
Terrine de Veau et Porc au Romarin, Confiture d’Oignons
Côte de Boeuf Grillée au Feu de Bois
Gratin de Pomme de Terre et Jardinière de Légumes
Plateau de Fromages
Fondant Poire Caramel et Crème Anglaise
Vin, Café
Animation dansante pendant et après le repas
Pour poursuivre agréablement cette journée dans la fête et la bonne humeur, un accordéoniste vous conviera, entre les classiques de musette et les standards populaires qu’il interprète à merveille, à danser la valse, le tango, la java...
(sous réserve des mesures sanitaires en vigueur)
Possibilité de départ de SAINT HILAIRE DU HARCOUET, FOUGERES, VITRE avec supplément (sous réserve, nous consulter).
Les horaires et lieux de départ vous seront confirmés avant la sortie.
Horaires et lieux de départ (à titre indicatif et non garantis)
07h45
Laval
08h05
Saint-Berthevin (Parking des portes de Coupeau)
08h25
La Baconnière (Garage Gandon)
08h45
Ernée (Place de la Noé Guesdon)
18h30
Retour (Heure approximative)