Les Ripailles des Templiers - La Ferme du Monde

La Commune de Carentoir dans le Morbihan a un passé historique et culturel très riche. Au 14ème siècle, les Templiers l’ont érigée en chef-lieu d’une des 4 grandes Commanderies Bretonnes. En témoigne l’Eglise St Jean Baptiste du Temple qui renferme un Saint Dormant du 13ème siècle (seulement 2 autres gisants en France). Cette église rénovée ouvre ses portes aux visiteurs.
A 3 km de là, sur le site du Bois Brassu, on célèbre encore « les Ripailles des Templiers » dans un ancien manoir de ferme. On y cuisine le cochon grillé à la broche, préparé avec patience et savoir-faire par « Maître Gaston ». Les Ripailles se dégustent en chansons dans une chaleureuse ambiance. Quelques chanceux pourront être intronisés chevalier par le commandeur…
“Ici on festoie, on chante et on s’amuse”
Visite guidée de l'Eglise Templière du XIIème siècle, organisée par la commission patrimoine
L’église témoigne du passé, quand Carentoir était la plus grande commanderie templière du Morbihan.
Déjeuner « cochon grillé » avec musique après le repas - Cérémonial des Templiers
Menu (A titre indicatif)
Apéritif des Templiers
Assiette de Charcuterie
Cochon Grillé avec sa Ratatouille et ses Flageolets
Tartelette aux Pommes servie tiède avec sa Boule de Glace
Café – Vin à discrétion (rouge/rosé) et bouteille d’eau de source
Visite commentée du parc animalier en petit train
Depuis 1996, le parc animalier de « La Ferme du Monde » à Carentoir dans le Morbihan en Bretagne, rassemble 400 animaux d’élevage des 5 continents, vivant en semi-liberté dans un parc boisé de 25 hectares.
Possibilité de départ de SAINT HILAIRE DU HARCOUET, FOUGERES, VITRE avec supplément (sous réserve, nous consulter).
Les horaires et lieux de départ vous seront confirmés avant la sortie.
Horaires et lieux de départ (à titre indicatif et non garantis)
08h00
Ernée (place de la Noé Guesdon)
08h20
La Baconnière (Garage Gandon)
08h40
Laval
09h00
Saint Berthevin (Parking des portes de Coupeau)
20h30
Retour (Heure approximative)