La Manche dans tous ses états
Journée placée sous le signe de la découverte des savoir-faire normands !
La visite guidée de l'Atelier du cuivre
Fondé en 1850, l’Atelier du cuivre est l’un des plus anciens encore en activité et maintient la tradition de la dinanderie en exécutant à la main toutes sortes de pièces en cuivre, de la traditionnelle canne à lait de nos grands-mères à la robinetterie de luxe, en passant par des pièces artistiques réalisées à la commande.
La réputation de la qualité de ses alambics, chaudrons, bassines à confitures et autres ustensiles de cuisson n’est plus à démontrer et de nombreux chefs de la gastronomie française ne jurent que par les batteries de cuisine issues de l’Atelier du cuivre.
Avec un guide, les visiteurs peuvent parcourir l’ensemble de l’atelier, assister à des démonstrations en direct d’étamage, de repoussage, de martelage et ainsi observer le processus de fabrication en suivant les différents artisans sur leurs postes de travail. Une boutique de deux étages attenante à l’atelier propose à la vente de magnifiques pièces en cuivre étincelant.
La visite guidée de la fonderie de cloches Cornille-Havard
Plongez au cœur du patrimoine artisanal français en visitant la Fonderie de Cloches Cornille-Havard. Située en plein cœur de Villedieu-les-Poêles, cette fonderie représente un héritage vivant de savoir-faire séculaires. Une visite qui promet une immersion captivante dans l’histoire des cloches, de leur fabrication traditionnelle à leur rôle symbolique dans la culture locale et au-delà.
Le déjeuner au restaurant - boisson comprise
La croisière commentée dans la Baie du Mont St Michel
Cette excursion sera rythmée par les commentaires du Capitaine qui vous fera voyager au temps de la création et construction de Jullouville. Il vous fera également découvrir vu du large, les plages entre autres de Saint-Pair-sur- Mer, Kairon et Carolles avant d’admirer les falaises de Champeaux, lieu connu comme étant le plus beau kilomètre de France.
La visite guidée de la saumonerie Granvillaise
Plongez au cœur du savoir-faire artisanal du Saumonier de Granville. Depuis 2004, cette maison d’excellence conjugue des produits d’exception (sauvage, label rouge, bio) et des techniques ancestrales : salage au sel sec, fumage traditionnel « à la ficelle », affinage lent et tranchage à la main.
Lors de votre visite, explorez chaque étape du processus de production et de fabrication grâce à des panneaux pédagogiques et assistez à une démonstration de tranchage. Terminez par une dégustation avec le VRAI goût du saumon fumé
Régalez-vous avec de nombreuses autres spécialités de poissons locaux (lieu, cabillaud, merlu, maquereaux…) et coquillages (bulots, pétoncles, coquilles St-Jacques fumés).
Possibilité de départ de SAINT HILAIRE DU HARCOUET ou FOUGERES sans supplément (selon les demandes).
Possibilité de départ de VITRE ou MAYENNE avec supplément (sous réserve, nous consulter).
Les horaires et lieux de départ vous seront confirmés avant la sortie.
Horaires et lieux de départ (à titre indicatif et non garantis)
06h50
Laval
07h10
Saint Berthevin (Parking des portes de Coupeau)
07h30
La Baconnière (Garage Gandon - sous réserve)
07h50
Ernée (Parking rue Alain Colas près de "Monbana")
21h15
Retour (Heure approximative)