Aveyron

Départ d'Ernée - Laval - Le Mans - Tours - Châteauroux - LIMOGES (Déjeuner) - Brive la Gaillarde - Arrivée au Village Vacances à PONT LES BAINS / SALLES LA SOURCE.

Accueil autour d'un apéritif du terroir, installation dans les chambres, dîner et spectacle audiovisuel « Dans l’intimité de l’Aveyron », nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ pour Rodez, cité bimillénaire. Visite guidée de la cathédrale Notre Dame et shopping dans la vieille cité. Rodez, dans son manteau de grès rouge allie tradition et modernité : la ville est perchée sur les hauteurs où trône la cathédrale Notre Dame, chef d’œuvre gothique. Capitale du Rouergue, elle a conservé sa vocation de ville d’échanges, active, gaie et animée. 

Déjeuner à l'hôtel.

L'après-midi, descente par les monts et lacs du Lévezou, le Lévezou c’est l’alliance du vert de ses montagnes et du bleu de ses lacs. Visite d'une cave de Roquefort : la cave Papillon au cœur du petit village de Roquefort-sur-Soulzon. : Film documentaire et dégustation. 

Passage sur le Viaduc de Millau. Ouvrage d’art exceptionnel d’une longueur de 2,5 km et hauteur 340 m (record du monde).  Arrêt à l’aire du viaduc : Une muséographie interactive et dynamique vous attend. L’univers du viaduc y est mis en scène sur 220 m² de technologie et d’images. Après 10 min de marche sur un chemin piétonnier, une vue d’ensemble sur l’ouvrage s’offre à vous.

Retour à l’hôtel, dîner et soirée chansons françaises, nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Direction l’Aubrac, arrêt à Bozouls, visite en petit train : point de vue sublime sur le Gourg d’Enfer, ou coule le Dourdou entre deux cascades. Trou de Bozouls, canyon de 400 m de diamètre creusé par le Dourdou dans le causse Comtal.

Déjeuner au Buron des Bouals avec au menu « Aligot » spécialité de l’Aubrac.

L'après-midi, arrêt dans un village fortifié au label « les plus beaux villages de France » avec son curieux clocher flammé, Saint Côme d’Olt. Son tour de ville quasi circulaire et ses remparts devenus les façades des maisons donnent à Saint-Côme-d’Olt une allure exceptionnelle. Le cœur du village a gardé son caractère médiéval avec ses trois portes d’entrées fortifiées et ses venelles.

Puis visite de Sainte-Eulalie d’Olt, « Un des plus beaux villages de France ». 

Retour à l’hôtel, dîner et spectacle contes et danses traditionnelles, nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner, départ vers la région du bon vivre et du bien manger par excellence, l’ouest du département offre une mosaïque de paysages contrastés. La bastide royale de Villefranche de Rouergue a conservé sa vocation de ville d’échanges, active, gaie, animée. 

Puis route vers Le Monteils et visite d’un élevage de canards à la Ferme Carles. Dans sa ferme, Jacques Carles mitonne, au feu de bois, confits et fritons, dans de grands chaudrons de cuivre dont il possède une rutilante collection. Il vous fait visiter son élevage avec une bonhomie communicative. Dégustation : foie gras, rillettes, saucisses... 

Déjeuner au Monteils : La Table Paysanne. 1^er Prix des vacances en France 2000 décerné à La Ferme Carles ! Le Gault et Millau dans son édition guide France 2010 remet deux toques et un coup de cœur à Jacques CARLES de la table paysanne à Monteils « délicieux, rare et authentique. »

L'après-midi, continuation vers Najac, "un des plus beaux villages de France". Najac doit sa réputation à sa puissante forteresse du XIIè siècle. Depuis le château, vue stupéfiante sur les toits de schistes s’échelonnant le long d’une arête rocheuse et sur la vallée de l’Aveyron qui ceinture le village.

Retour à l’hôtel, dîner et soirée « bal de vos 20 ans », nuit à l'hôtel.

Après le petit-déjeuner, visite du village de Clairvaux et dégustation chez un producteur de vin AOC de Marcillac. Situé au pied des Causses, Marcillac jouit d’un climat doux en toutes saisons qui permit aux moines de Conques d’y introduire la vigne. C’est là qu’est élaboré le Marcillac, qui bénéficie à présent d’une appellation d’origine contrôlée.

Déjeuner à l'hôtel.

L'après-midi,  visite guidée du village de Conques. Conques est un magnifique village, niché au creux d’une gorge sauvage, où de vieilles maisons à pans de bois, recouvertes de lauzes, se serrent autour d’une belle abbatiale romane. Etape majeure sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle, Conques abrite un trésor considéré comme l’un des plus riches de l’orfèvrerie religieuse du XIème au XVIème siècle.

Retour à l’hôtel, dîner, soirée libre et nuit.

Petit-déjeuner à l’hôtel, puis nous prendrons la route du retour. Brive la Gaillarde -  LIMOGES (Déjeuner) - Châteauroux  - Tours - Le Mans - Laval - Ernée.