Réveillon du Nouvel an dans le Gers !

Départ d'Ernée en direction de Nogaro. Déjeuner en cours de route. Arrivée à l'hôtel Solenca 3* en fin d'après-midi. Vous prendrez possession de votre chambre où un cadeau de bienvenue, symbole de la gastronomie régionale, vous attend. Un apéritif d’accueil aux saveurs locales vous sera offert avant un diner 100% Gascon, de façon à s’imprégner sans attendre de ce beau terroir. Soirée libre.

Petit-déjeuner à l'hôtel, puis départ pour la visite d’Auch, capitale de la Gascogne : sa cathédrale, son escalier monumental, la vieille ville....
Déjeuner dans les environs. Nous partirons ensuite pour la visite de la Ferme de Bidache, à la rencontre d’Audrey et de Benoît ancien joueur du TOP14 reconverti à l’élevage de cette race de porc noir Gascon. Puis, visite de l’Abbaye cistercienne de Flaran qui abrite également des expositions temporaires ainsi qu’une belle collection de sculptures et de tableaux de Dali, Monet, Courbet, Camille Claudel... Retour à l'hôtel pour diner. Soirée vidéo sur le Gers.

Petit-déjeuner à l'hôtel. Direction le domaine du Buros où une visite insolite et originale vous attend : Jean, le propriétaire, éleveur de vaches de courses landaises vous accueille dans sa ganadéria et vous guidera à la découverte de cette tradition locale. Puis, visite de Labastide d’Armagnac qui abrite entre autres la place Royale qui aurait inspiré Henri IV pour la place des Vosges à Paris.

Déjeuner à l'hôtel. L’après-midi, découverte du musée du paysan Gascon, retour dans le passé garanti! Puis découverte des arènes de Nogaro. Retour à l'hôtel pour le diner de gala aux couleurs du Sud-Ouest suivi d’une démonstration et initiation à la danse gasconne.

Petit-déjeuner à l'hôtel. Direction Saint Puy chez un producteur de foie gras pour une visite et un déjeuner aux couleurs locales.
Arrivée au village Castet-Arrouy où la balade découverte des 4 crèches à thème commence.
Retour à l'hôtel pour la soirée du réveillon animée par un DJ ! exemple du menu 2026 :

Apéritif et mise en Bouche
***
Foie gras de canard du Gers,
Compotée d’orange au poivre de timut,
Brioche aux noisettes
***
Saint Jacques poêlées au vin jaune,
Tombée d’épinards et ses palourdes
***
Pause rafraichissante : Trou Gascon
***
Pavé de Cerf, jus corsé,
Pommes de terre grenaille,
Poêlée de pleurotes
***
Duo de fromages des Pyrénées,
Fruits secs et raisins
***
Assiette Gourmande de 4 desserts
***
Une coupe de Champagne
***
Vin en bouteille
***
Tourin au petit matin
1 café
***
Animation DJ

Petit-déjeuner à l'hôtel.  Matinée libre. Déjeuner à l'hôtel.

Étape chez un vigneron qui vous fera partager les secrets de l’élaboration de
l’Armagnac, suivi bien évidemment d’une dégustation* de Floc blanc et rouge, ainsi que de plusieurs millésimes de notre Or local, l’Armagnac.
Visite du village gersois typique de Larressingle, village médiéval fortifié. Puis vous partez vers Condom pour une visite de la ville.

Retour à l'hôtel pour diner et nuit.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Petit-déjeuner et départ vers la Mayenne. Déjeuner, en cours de route et arrivée à Ernée.